预调酒是什么意思?
预调酒就是预先调配好的酒精饮料,一般是使用伏特加、朗姆酒、威士忌和白兰地等烈酒为基酒,加上各种果汁饮料调配而成,颜色鲜艳,酒精度数较低,口感偏甜,容易饮用。
预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料,酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒,一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁,不仅口味纯正,缤纷艳丽赏心悦目,也得到了实惠。
预调酒和鸡尾酒有什么区别?
一、原料不同
预调酒:预调酒的原料为基酒(伏特加、朗姆等)、纯净水、苏打、天然果汁。
鸡尾酒:鸡尾酒的原料有金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、朗姆酒、白兰地等。
二、生产方法不同
预处理:由基酒与天然果汁、浓缩果汁混合制成。
鸡尾酒:它是由两种葡萄酒、饮料、果汁、苏打水混合制成。
三、特性不同
预调酒:预调酒具有色泽艳丽,口感佳的特点,它主要强调安全原则和营养原则。
鸡尾酒:具有花哨多、增进食欲、色泽优美等特点。
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